Ozapft is

Am letzten September-Samstag stand Haus Broicherdorf in Kaarst ganz im Zeichen von Blau-Weiß.
Und wenn „Die Hüttenkracher“ dann auch noch „Ein Prosit der Gemütlichkeit“ anstimmten und die Bierkrüge hochgehoben wurden, war original „Wies’nzeit“ in Nordrhein-Westfalen. 25 Blaue Funken – Aktive, Passive, Senatoren und eine Pagin – erfreuten sich neben dem Wies’n-Bier auch an Haxen, Wies’nbraten, Obazda und Sauren Lüngerl – eben ganz wie im Bayernland – „oans zwoa gsuffa“.